用料

linlan(联机)发表：，1，高筋粉250克，细砂糖25克，盐1/2小匙，干酵母3克，奶粉10克，蛋液15克，水140克，无盐奶油20克，黑胡椒粉1小匙，2，内馅：猪肉馅40克，洋葱丁30克，盐，黑胡椒粉各1/8小匙，3，装饰：黑芝麻1大匙

黑胡椒面包的做法

1、揉好面团基础发酵后分成6等分，滚圆松弛5分钟，包入内馅

2、放入已抹油的8寸圆形烤馍内，盖上保鲜膜，最后发酵约50分钟

3、在面团表面刷上蛋液

4、放入预热180度烤箱，烤28分钟

---

---