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绿豆芽300克,葱花少许,蒜片少许,味好美“磨厨”黑胡椒少许,盐少许,米醋1小勺
1、将绿豆芽用清水洗净;
2、炒锅放少许油爆香葱蒜,放入绿豆芽翻炒;
3、快熟的时候加入味好美“磨厨”现磨黑胡椒粗粒;
4、加入盐调味即可,出锅前烹入米醋即可。
豆芽炒制的时间不宜过长,不然就失去爽脆的口感了