用料

3/4杯白米，半只鸡，1200亳升水，1茶匙姜丝，1根葱（切丝），1茶匙盐，1茶匙麻油，1/4茶匙胡椒粉

鸡粥（4人份）的做法

1、米洗净，放进电饭煲里，注入水。

2、按下「粥」键后选择「鸡粥」程序﹔烹调时间设定为1小时。然后按「烹调」开始煮。

3、鸡洗净切块，用盐和麻油腌半小时。

4、当电饭煲提示「加入鸡肉」时，加入鸡块、胡椒粉和姜丝同煮。

5、煮完倒在碗里，撒上葱丝便可进食。健康提示：用3只去了皮的鸡腿肉代替半只鸡，可以减少鸡粥的脂肪。

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