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用料
面粉150g,黄油70g,砂糖50g,胡萝卜半根,沙司少许,蓝莓酱少许,可可粉少许,菠菜1棵
食乐印的做法
黄油室温软化后加糖搅匀打发。
用过筛后的面粉加打发后的黄油分别与胡萝卜榨汁、菠菜榨汁、蓝莓酱、沙司酱、可可粉捏揉成黄、绿、紫、桔、深综色各色的面团,用保鲜膜包裹放入冰箱内休息20分钟。
塑形,根据自己喜好随意捏出动物形状。
烤箱170度预热5分钟,入烤箱烘焙170度15分钟,至面团变色即可。
小贴士
本想捏只小猪,却做得像牛,本想捏只小兔,却看似像狗。喜从心生,似像非像乃另一种境界!所谓食之乐,过程也,印之记,满足以。