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韭黄鲜虾炒蛋

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用料

韭黄1斤,鸡蛋2个,虾8只,料酒,盐,淀粉,鸡精

韭黄鲜虾炒蛋的做法

1、韭黄洗净切段。

2、下锅炒蛋。

3、虾去沙线,用料酒、盐、淀粉腌十分钟后过油。

4、葱炝锅,炒韭黄,加盐、鸡精,之后放入鸡蛋、虾爆炒出锅。


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