用料

韭菜花半斤，猪肉适量，鹧鸪蛋几粒，酱油适量，糖适量，盐适量

韭菜花炒肉蛋的做法

1先把蛋煮熟泡在冷水里，然后剥掉壳

2猪肉过水后切片

3干锅下油，呆锅热下肉跟蛋，加入酱油糖盐，爆炒.

4呆上色后加入折段的韭菜花炒几分钟就可.简简单单，又美味滴一道菜就出来咯`

小贴士

韭菜花买时要把下面那用手折下,很脆的那种才好吃,折不断会有很多丝的就太老了,我买的这种好贵哦`七块一斤

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