用料

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡，牛奶，少许肉桂粉

轻舞飞扬的做法

1、先温热咖啡杯，很重要袄。

2、杯中注入冲好的雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。

3、将打好的奶泡加入杯中，通过拉花奶缸的尖嘴画出图案，撒上少许肉桂粉即可。

小贴士

1、温杯很重要，不论是口感还是后阶段的拉花操作都需要这步。

2、奶泡最好是使用专业的拉花奶缸制作，牛奶要在65度左右利于打泡。

3、拉花过程中要注意匀速手要稳，其实这个羽毛的图案是比较简单的，但是要熟练才会操作得图案像样子。拉花开始和收尾时要迅速，否则图案会乱。

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