用料

材料：新鲜豌豆苗，粉丝，香菇，调料：香油，辣椒面，盐，醋，蔬之鲜

豆苗粉丝塔的做法

1.粉丝温水泡软，放开水锅汆熟，沥水待用

2.豌豆苗洗净，开水汆烫变软即可

3.香菇挤干水切丝放油锅煸熟，倒入盛有辣椒面的容器里

4.把粉丝，豌豆苗放在空碗里，倒入（3），适量盐，少许醋，蔬之鲜调味，随即拌匀，最后淋上香油即可

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