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为您提供蛤蜊节瓜汤的菜谱，包括蛤蜊节瓜汤的做法,蛤蜊节瓜汤的做法步骤,蛤蜊节瓜汤怎么做好吃等详细内容。
节瓜半个，中等大小西红市1个，蛤蜊半斤
1、水煮开，放入蛤蜊煮至开口，捞出蛤蜊，剥出肉备用，汤也备用
2、节瓜，西红柿切块
3、锅中放少许油，七成热倒入节瓜，西红柿翻炒，加入蛤蜊汤，加盖煮至节瓜变软，加入蛤蜊肉，加少许盐即可
蛤蜊一开口就要捞出,蛤蜊肉等最后起锅时才放入,保持肉质鲜嫩
