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材料,鸡蛋4颗,虾酱15克,小葱一颗
做法
1.鸡蛋打散,放入少许温水
2.锅入底油,放入鸡蛋炒熟盛出备用
3.锅入少油,葱花爆香,放入虾酱,翻炒几下后放入炒好的鸡蛋,半分钟就可出锅了
唠唠叨叨
虾酱可千万别放太多,咸啊
也可以把虾酱放入打散的鸡蛋里一起下锅,大家怎么吃都好吃
虾酱虽然有些腥气,和鸡蛋炒不放姜也尝不出太浓厚的腥味