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脆皮香蕉

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用料

香蕉,面粉,生粉,鸡蛋,牛奶,黄油,面包粉

脆皮香蕉的做法

香蕉去皮、接断、剖切为二

面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、黄油拌匀成糊状

香蕉挂糊,拍上面包粉

锅中加油烧至五成热,加入香蕉片,炸至金黄色

裱上色拉

小贴士

香蕉炸的时间不宜过长,否则会有酸味


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