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用料
（9人份），鸡蛋 3个，芭尔糖120g，水 1/2杯，白葡萄酒 4大茶匙，柠檬汁 4大茶匙，猕猴桃 1/2个
柠檬布丁的做法
1、先把鸡蛋打好，在打好的鸡蛋中加入芭尔糖后，倒入热水搅拌。
2、把事先准备好的白葡萄汁和柠檬汁倒进（1）中搅拌一下。
3、然后将搅拌好的（2）倒到一个容器（直径6cm的圆形模具×9个）里，摆在烤箱的托盘上烤制。烤制前，先在烤箱托盘上倒点热水，把一张铝箔铺在9个容器上，再在150～160℃的温度下蒸烤30分钟左右。烤好后，先不揭下铝箔，直接冷却。
4、最后把（3）放到冰箱里，镇凉之后放上切成圆片的猕猴桃装饰。