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木瓜海鲜炒饭

为您提供木瓜海鲜炒饭的菜谱,包括木瓜海鲜炒饭的做法,木瓜海鲜炒饭的做法步骤,木瓜海鲜炒饭怎么做好吃等详细内容。

用料

木瓜100g,白米饭100g,鸡蛋1枚,黄瓜50g,大虾50g,葱适量,玉米粒适量,盐,胡椒粉,橄榄油适量

木瓜海鲜炒饭的做法

1、大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。

2、葱切粒,木瓜去皮切成块,黄瓜切片,蛋液搅拌均匀。

3、锅中倒入少许橄榄油后再烧热,让其均匀地粘上油,爆香葱粒,倒入蛋液,让蛋液煎成一个蛋饼后,翻面再煎一会,用炒勺将蛋饼分开,加入盐和胡椒粉,略炒一会。

4、将白饭倒入锅里,再适当地加上一点点油,然后不断地翻炒直到把饭炒松散,再加入大虾、玉米粒、木瓜和黄瓜翻炒均匀,然后上碟,撒上葱花即可。


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