用料

无盐黄油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g

抹茶年轮小饼干的做法

黄油室温软化加糖打发

筛入低粉揉成面团，分成体积相等的两分

其中一个面团加抹茶粉揉均匀

2个面团分别擀成5mm厚的长方形薄片，摞在一起然后卷起来，保鲜膜包好，放进冷冻室冻1小时或更长，到硬

取出冷冻好的面团，切成5mm厚的片

烤盘垫烤纸.预热烤箱175度，15-20分钟

小贴士

面团要冻硬,才容易切成形

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