用料

豆腐......300克，

番茄......200克，

葱段，

蒜......15克，

盐......1小匙，

番茄酱......4小匙，

白糖......2小匙，

水淀粉......10克，

色拉油......15克

贴心知味豆腐的做法

1豆腐切小块，番茄去皮后切成小丁，洋葱切成碎丁。

2豆腐块倒入六七成热的油中，煎成金黄色捞出。

3锅子烧热，倒入适量油，放入洋葱碎，蒜片爆香，倒入番茄丁炒出红油。

4加入番茄酱，盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡出浓汁。

5倒入豆腐块，翻炒均匀后就可以装盘了（喜欢酸味的可以再加一点醋）

小贴士

试试看吧~肯定会喜欢

如果加了菠萝块，就是一道美味的咕咾豆腐啦~

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