用料

主料：金枪鱼1罐（180克），土豆300克，培根50克，洋葱30克，肉肠2根

调料：大藏芥末20克，蛋黄酱60克，牛奶40毫升

点缀：各色生菜30克

金枪鱼沙拉的做法

1、金枪鱼滤去油汁；土豆洗净，去皮、切块，用水煮熟，捞起冷却；肉肠烤熟，切1.5公分长的段；洋葱洗净，切丝，泡水，去除异味，待用。

2、培根烤脆，切碎。

3、准备1只圆盘，放入调味材料，用蛋刷打匀，再加入（步骤1）拌匀，装盘，中间放上（步骤2），周边放点各色生菜叶，即可。

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