比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
酒曲是安琪的，8克装，可以做2-2.5公斤。做法在包装袋后面有。，材料：糯米0.7公斤，酒曲3克
意外惊喜-自制酒酿的做法
糯米用清水洗5-6次，洗到水比较清为止。（包装上只写了清洗糯米，从书上看的，要洗到水清澈为止）
糯米泡24小时，用手把米揉碎，上锅蒸25分钟。（可以根据糯米的量体调整蒸的时间，一定要蒸熟）
找一个干净的盆，用少许凉开水和酒曲混合，把温度降到35-40度的糯米和酒曲混合均匀，中间挖个小洞。盖上盖子，用被子包好，放在暖和的地方（35度左右）36个小时就会有酒渗出，有酒香。
小贴士
做米酒最关键的就是不要沾油，所有器皿，筷子一定要洗干净。
可以放在暖气附近。
米酒可以做酒酿饼，醪糟汤圆，醪糟水子，醪糟鸡蛋，或做菜用。