情人节套餐

茄汁香草大虾（主菜）用料：

大虾，番茄酱，番茄丁，百里香，黑胡椒碎，盐，油，糖，洋葱，豌豆，蒜蓉

蒜香面包（主食）用料：

法式面包，法香，黄油，盐

玫瑰情人露（饮品）用料：玫瑰茄，冰糖，玫瑰花，玫瑰露酒（或糖桂花）

芦笋甜椒沙拉（沙拉）用料：芦笋，小番茄，洋葱，红菜椒，青菜椒，黄彩椒，盐，橄榄油，柠檬汁，黑胡椒碎，法香

1、茄汁香草大虾（主菜）做法：

1）大虾剥去头壳留尾，去除虾线，调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。

2）锅中放入少许油，烧热后放入大虾煎熟，随后取出摆入盘中。

3）锅中留少许油，放入洋葱碎爆香，所后放入番茄酱翻炒均匀。

4）再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆，最后淋在大虾上，搭配香草装饰即可。

2、蒜香面包（主食）做法：

1）面包切成薄片。

2）法香剁碎加入黄油和盐，混合均匀，再涂抹在面包片上，放入烤箱160度，烤制5分钟即可。

3、玫瑰情人露（饮品）做法：

1）玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸，转小火煮15分钟，随后沥出汤汁放凉待用。

2）在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。

3）玫瑰花瓣洗净，取数瓣放入红酒杯中，再倒入放凉的玫瑰露即可。

4、芦笋甜椒沙拉（沙拉）做法：

1）芦笋切小段，洋葱切丝，小番茄对开，三色彩椒切成小片。

2）柠檬汁中调入盐和橄榄油，用蛋抽混合均匀，再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。

3）最后拌入各种蔬菜中，混合均匀即可。