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用料
橄榄油3汤匙45ml,鸡胸肉400g,口菇100g,绿芦笋300g,淡奶油180ml,龙蒿1/2茶匙3g,盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
奶汁烩芦笋的做法
1、鸡胸肉切2cm小丁,口菇切成4瓣,绿芦笋斜刀切3cm段,龙蒿切碎。
2、中火加热锅中的橄榄油,将鸡肉丝放入锅中翻炒3分钟。
3、然后放入口菇块和绿芦笋段,继续翻炒3分钟。
4、将龙蒿碎和淡奶油加入锅中混合均匀,最后调入盐和白胡椒粉即可。
小贴士
此菜搭配面条或米饭食用味道更佳。