剁椒蒸豆腐
为您提供剁椒蒸豆腐的菜谱，包括剁椒蒸豆腐的做法,剁椒蒸豆腐的做法步骤,剁椒蒸豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料
主料：内酯豆腐一盒，配料：剁椒，蒸鱼豉油，熟芝麻，熟花生碎，葱蒜末
剁椒蒸豆腐的做法
1、内酯豆腐切大片，摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，放入蒸锅内中火蒸5分钟，取出倒去盘中多余水分。
2、将葱蒜末放到豆腐上，烧一锅热油，浇在葱蒜末上，倒入蒸鱼豉油，撒入芝麻、花生碎即可。
小贴士
关键：因为剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，所以这道菜不必加盐。最后浇入的油要热一些，才会将葱蒜炝出香味。
