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为您提供豆豉蒸鱼腩的菜谱，包括豆豉蒸鱼腩的做法,豆豉蒸鱼腩的做法步骤,豆豉蒸鱼腩怎么做好吃等详细内容。
鱼腩，姜片适量，盐适量，豆豉适量，熟油适量
1.放适量姜片在碟上，然后鱼腩洗净用适量盐抹一下后放在姜片上。
2.豆豉用清水浸5分钟，然后用勺子压碎，铺在鱼腩上。
3.隔水蒸10分钟，倒去鱼水，再淋上熟油即可。
