用料

土豆　1个，洋葱　0.5只，豌豆　少许，韩式辣白菜　1.5大匙，葱末　少许，盐适量，食用油适量，鸡汤500毫升

泡菜土豆汤的做法

1.土豆去皮切宽条，洋葱切丝，辣白菜切丝备用。

2.锅内烧热油，下土豆和洋葱炒软，加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。

3.洒入葱末出锅。

小贴士

鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替，如果这些都没有，用清水也可以，味道会更清淡些。

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