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鸭梨西米露

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用料

主料:西谷米100克,梨200克,调料:冰糖100克

鸭梨西米露的做法

1.将鸭梨洗净,去皮、核,切碎,放入锅中,加清水5杯,煮30分钟;

2.捞去梨渣留汁;

3.将梨汁再煮沸,加入西谷米,小火煮至完全透明;

4.再加入冰糖溶化即可。


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