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为您提供豉椒鲜墨鱼的菜谱，包括豉椒鲜墨鱼的做法,豉椒鲜墨鱼的做法步骤,豉椒鲜墨鱼怎么做好吃等详细内容。
主料：墨鱼200克，
调料：辣椒(红，尖，干)5克，白皮大蒜5克，大葱5克，豆豉10克，植物油20克
1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下，滤去水分；
2.锅内放油烧热至四成热时，放入墨鱼炒到断生，滤油；
3.炒锅上火，放入豆豉泥爆香；
4.加辣椒翻炒，放入清水、墨鱼炒匀；
5.勾芡，加葱段再炒匀，加香油和匀便成。
