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为您提供冬瓜干鱼尾汤的菜谱，包括冬瓜干鱼尾汤的做法,冬瓜干鱼尾汤的做法步骤,冬瓜干鱼尾汤怎么做好吃等详细内容。
大头鱼鱼尾，蜜枣2颗，眉豆花生适量，冬瓜干，干瑶柱，盐，米酒，姜，瘦肉1块
1.大头鱼鱼尾、加姜片、洒米酒煎香去腥、花生眉豆用水浸泡片刻冬瓜干、干瑶柱同样处理。
2.瘦肉切开几块用水快速灼煮一下再过冷河。
3.瓦煲加水，先下花生眉豆煮开后，再加鱼尾、瘦肉、干瑶柱、姜片、蜜枣中慢火熬一个半小时左右加盐调味即可。
