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为您提供米酒炒大虾的菜谱，包括米酒炒大虾的做法,米酒炒大虾的做法步骤,米酒炒大虾怎么做好吃等详细内容。
对虾300克，米酒适量，生姜3克
1、虾去肠，洗净放入米酒中浸泡15分钟后取出；
2、加油、生姜猛火炒熟，调味上碟。
