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为您提供玫瑰豉油鸡的菜谱,包括玫瑰豉油鸡的做法,玫瑰豉油鸡的做法步骤,玫瑰豉油鸡怎么做好吃等详细内容。
鸡,酱油,玫瑰露酒,糖,盐
1.用盐先把鸡抹一遍,洗干净,然后晾干水份
2.用油爆香的姜片,
3.放鸡略爆,有鸡皮少少焦
4.然后就放玫瑰酒,最后放豉油至熟,最后用糖调味即可
个人认为。。。这个菜最难的是,里面的上色。。。我要不断用勺子淋酱油上去。。。这个很关键,要不颜色就不漂亮了喔。。。