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木耳豆腐

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用料

豆腐2砖,木耳5朵,姜丝适量,盐适量,蚝油适量,干贝汁适量,生粉适量

木耳豆腐的做法

1.豆腐切粒;木耳浸软后摘洗干净。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入木耳翻炒。

3.加入适量清水、豆腐粒、盐、蚝油、干贝汁,盖上锅盖焖至汁浓后埋上稀芡即可。


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