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咖喱绿豆汤

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用料

主料:去皮绿豆100克,咖喱若干,

辅料:柠檬一片,

调料:盐

咖喱绿豆汤的做法

(1)先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。

(2)在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。


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