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主料:银耳(干)15克,百合(干)20克,北沙参20克,调料:冰糖5克
1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。
2.银耳放入蒸碗中,加水适量,再加入百合、北沙参,上笼隔水蒸烂。
3.将蒸碗移出,调入冰糖即可。
健康提示:
百合参耳汤具有益气养阴,润肺止咳的功效。适用于治疗干咳无痰、乏力盗汗。
食物相克:
北沙参:北沙参反藜芦、恶防己。