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用料
主料：对虾500克，
辅料：黄芪30克，酸枣仁30克，
调料：盐2克，黄酒5克，大葱5克，姜5克
芪枣大虾的做法
1.黄芪、酸枣熬成药液。
2.虾去须、爪，放入盛器内，加入芪枣药液、盐、料酒、葱段、姜片，蒸熟即可。
小贴士
健康提示：
补心宁神，益肾健脾。适用于阳痿早泄、失眠多梦、心悸气短、四肢无力。
食物相克：
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。