用料

蒸粉，青菜，盐，水，瘦肉

粉蒸肉的做法

1.记得很早以前我就开始用这个蒸粉了，也是来了深圳这边才知道还有这玩意~

2.做法很简单，把蒸粉混合到瘦肉里，加一点水味下.因为嫌蒸粉的味道不够，我又另外在里面加了点盐.

3.把蒸盘上面铺上一层青菜，家里只有这种小上海青了，用白菜帮就方便好多.

4.把味好的肉均匀的摆在青菜上面，一定要一片片的摆，避免铺不均匀.

5.这样就可以上锅蒸了，大概要蒸15-20分的样子~自己掌握好火候就okl了!

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