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黄焖鸡

为您提供黄焖鸡的菜谱,包括黄焖鸡的做法,黄焖鸡的做法步骤,黄焖鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡,炸鸡粉,面粉,生粉,葱,姜,桂皮,香叶,八角

黄焖鸡的做法

1、鸡块加入葱、姜、大料、桂皮、料酒、生抽、盐少许,拌匀后淹半个小时。

2、加入自制三合粉:炸鸡粉、面粉、生粉各少许,将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟。

3、现在需要烧些调料水:葱、姜、桂皮、香叶、八角加水煮上十来分钟就可以了。

4、将炸好的鸡块放入蒸碗,再加入调料水~~入蒸锅蒸40分钟即可。


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