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为您提供西红柿炒蛋的菜谱，包括西红柿炒蛋的做法,西红柿炒蛋的做法步骤,西红柿炒蛋怎么做好吃等详细内容。
主料：鸡蛋3个，西红柿1个，葱1根，
调料：
A料：鸡精，细糖各1小匙盐1/2小匙
B料：水淀粉1大匙
C料：香油1/2小匙
1、鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末；西红柿洗净，切丁。
2、锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱末，放入蛋汁炒至半熟，加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干，再加入B料勾芡，淋上C料炒匀即可
