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白菜肉丝炒年糕

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用料

年糕,白菜,里脊肉,酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉

白菜肉丝炒年糕的做法

1.买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。

2.白菜切丝,里脊肉切丝,葱花,姜末都切好。

3.锅内上热油,下入肉丝慢慢煸炒至散白,随即下入葱花,姜末煸炒。

4.下入白菜丝翻炒,小火炒,放入酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉炒至白菜出水。

5.最后下入年糕片把白菜汁收干即可。


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