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为您提供韭香碧绿小馅饼的菜谱，包括韭香碧绿小馅饼的做法,韭香碧绿小馅饼的做法步骤,韭香碧绿小馅饼怎么做好吃等详细内容。
主料：韭菜50克，高筋面粉80克，香菇20克，猪肉40克，盐，鸡精适量，酱油，料酒少许。
1、韭菜榨汁，与高筋面粉和好，再揪成小块，醒好。
2、香菇、猪肉剁碎，加入盐、鸡精、酱油等调好味成馅。
3、将和好的小面团揉好，擀成薄片，将和好的馅料包在其中，压成小饼。
4、平锅内热油，将小饼逐个煎好。
