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为您提供蛤蜊丝瓜汤的菜谱,包括蛤蜊丝瓜汤的做法,蛤蜊丝瓜汤的做法步骤,蛤蜊丝瓜汤怎么做好吃等详细内容。
主料:蛤蜊丝瓜,香菇,裙带菜,姜盐,鸡精,白糖,料酒,胡椒粉,白酒
1、将蛤蜊洗净,香菇切丝,丝瓜切成小块,裙带菜洗净备用;
2、坐锅点火,放入姜丝、蛤蜊,烹入少许白酒翻炒两分钟取出;
3、坐锅,放入香菇、丝瓜炒一下,冲入汤,放入蛤蜊、裙带菜,煮5分钟调味出锅即可。