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为您提供树花炖土鸡的菜谱，包括树花炖土鸡的做法,树花炖土鸡的做法步骤,树花炖土鸡怎么做好吃等详细内容。
主料：本鸡，水发灰树花，火腿片，生姜，葱。
1．先将洗净的本鸡在开水锅中焯一下水，然后放入砂锅，加清水、黄酒、生姜块、葱结、火腿片，用旺火烧开，然后用小火炖2个小时。
2．炖熟后加入鸡精、味精、盐和水发灰树花，再炖15分钟。
3．最后加入胡椒粉即可。
