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竹笙北菇老鸡汤

为您提供竹笙北菇老鸡汤的菜谱,包括竹笙北菇老鸡汤的做法,竹笙北菇老鸡汤的做法步骤,竹笙北菇老鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:竹荪(干)20克,母鸡650克,干香菇40克,

辅料:枣(干)20克,

调料:姜3克,盐3克

竹笙北菇老鸡汤的做法

1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。

2.竹笙切段,沥干水。

3.老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。

4.生姜去皮,加适量水,猛火煲滚。

5.放入全部材料。

6.待水再滚,用中火煲3小时。

7.以细盐调味,即可饮用。

小贴士

健康提示:

1.此汤有健脾开胃,滋润养颜,降脂强身的作用。

2.能健脾开胃,增进食欲,而又可以降低血中胆固醇,消除皮下过多的脂肪积聚,日常用此汤佐膳,既可补益强壮身体,又可保持身体健美。

3.身体虚弱者,却又虚不受补,食欲不振,不妨用此汤作食疗。

4.伤风感冒,咳嗽者,不宜饮用。


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