比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供酸辣鸡丁的菜谱，包括酸辣鸡丁的做法,酸辣鸡丁的做法步骤,酸辣鸡丁怎么做好吃等详细内容。
主料：鸡腿肉250克，柿子椒50克，干辣椒2克，盐2克，酱油3克，醋4克味精2克，料九3克，淀粉10克，鸡蛋清20克，清油80克，香油少许。
１、将鸡腿肉去骨上花刀后切成丁，用蛋清液、淀粉上浆。柿子椒切块。起锅放油烧热，投入鸡丁滑散，捞出控油。
2、锅留底油，放干辣椒爆香，投入鸡丁及调料翻炒，淋入水淀粉、明油、香油出锅。
