用料

红薯粉100克、花生50克、干辣椒10克、大葱10克、黄豆酱10克、花生油5ml、生抽2ml、香醋3ml、盐2克、

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法步骤1准备食材：红薯粉、花生、干辣椒等；步骤2清水煮沸，放入红薯粉，煮软；PS：可以用热水泡软，时间长些步骤3热锅，冷油，放入花生米，小火炒熟，趁热晒一点盐；PS：想花生米去皮就热锅热油步骤4炒过花生的油，放入黄豆酱、干辣椒爆香，再加入香醋、生抽煮沸；步骤5锅中加入骨头浓汤，煮沸，放入红薯粉；步骤6放盐、大葱拌均，起锅，放入花生米即可。

小贴士

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