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小葱2根、鸡蛋3个、大蒜4瓣、盐适量
步骤1备料步骤2🐔蛋敲入碗中 小葱切段 葱白的部分可以加入打好的蛋液里 蒜切片在搅拌好的蛋液中加入盐和❗少许❗水（家里老人的做法可以提升蛋的口感）步骤3起锅烧油 油热下蛋液翻炒（不要太碎成块状即可）七分熟捞出 再＋少许油 油热下葱段 蒜片炒香 加入盐（可以尝尝😉）调味翻炒均匀 出锅装盘🍽️
