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主料:肥牛片、海鲜菇、番茄、香葱末,油、料汁:糖10g、盐3g、淀粉10g、老抽3g、生抽10g、蚝油20g、水50g、番茄酱20g
步骤1肥牛焯水,当然上好的肥牛可以直接下锅不焯水!步骤2配料切好,酱汁调好步骤3少许油,葱花爆香,番茄炒软下蘑菇和肥牛,加酱汁小火闷五分钟步骤4另一锅煮好的面烩进去