用料

意大利面2人份、牛肉100克、香菇5朵、豌豆150克、生抽适量、白糖1勺、番薯粉1勺、黑胡椒适量、芝士碎适量

牛肉时蔬意面的做法

步骤1两人份的意大利面量，放入沸水中。步骤2煮熟后捞出过凉水备用。步骤3牛肉切片，放入番薯粉、生抽、白糖、黑胡椒腌制15分钟。步骤4豌豆去蒂，香菇切片。步骤5热锅倒入橄榄油，放入香菇煸炒。步骤6再加入豌豆炒熟。步骤7然后倒入牛肉翻炒，加入适量生抽。步骤8最后倒入煮好的意面翻炒均匀后就可以起锅了。步骤9装盘后撒上黑胡椒和芝士碎就可以开动啦。

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