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红糖全麦馒头最正宗的做法家常红糖全麦馒头的做法
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用料
红糖适量、全麦粉两碗、面粉一碗、酵母3g、
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步骤1红糖水备好。步骤2面粉加全麦粉加酵母混合好。步骤3慢慢加入红糖水,揉成光滑面团,发酵两个小时。步骤4发酵到两倍大。步骤5分割面团,做成你喜欢的样子。步骤6放入锅里,继续二次发酵。步骤7发酵好后开大火烧开水,改中火蒸十二分钟左右即可,关火,焖五分钟开盖。
小贴士
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