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用料
五花肉一块、土豆两个、盐适量、白糖适量、香葱少许、番茄酱少许、八角2朵、
土豆红烧肉的做法的做法
步骤1五花肉洗净、切大块,放进锅内焯水,然后洗净,沥净水分备用步骤2锅烧热,转小火放入油、白糖,然后放五花肉进去煎,将肉的油全部煎出后,放水没过肉,加入盐、八角炖煮步骤3土豆洗净、去皮、切大块备用步骤4红烧肉炖煮20分钟后,将土豆放入锅内步骤5土豆继续炖煮10分钟后,放大火收汤汁步骤6汤汁收尽前,放入一小勺番茄酱,稍微翻炒出锅
小贴士
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