用料

番茄5个、牛腩300g、葱2根、姜1小块、料酒3小勺、番茄酱3小勺、水250克、白糖1勺子、盐适量、花生油适量、

番茄炖牛腩的做法的做法

步骤1首先准备好材料，洗干净步骤2把番茄切丁，牛腩切块步骤3姜切碎，葱切段步骤4锅中放入水，淋入料酒。放入姜片步骤5把牛腩放到锅里烧沸，焯下水步骤6然后捞出洗干净步骤7炒锅油烧热，把葱白，姜爆香步骤8再倒入番茄不停的炒步骤9炒软后把牛腩放下去继续炒均匀步骤10再加入番茄酱炒均匀步骤11再放入白糖，盐炒均匀步骤12然后移入砂锅里，加入250克水步骤13盖上盖子炖1小时，中间可以转小火步骤14成品

小贴士

[db:tips]

---

---