用料

杏鲍菇200克、鸡蛋3个、青椒2个、蚝油适量、

蚝油杏鲍菇的做法的做法

步骤1鸡蛋打散入油锅炒熟。步骤2鸡蛋炒好后装出备用。步骤3青椒去蒂，洗净，切丝，备用。步骤4锅里加入适量的食用油，放入青椒快速翻炒后出锅，备用。步骤5杏鲍菇切片。步骤6炒锅里加入适量的食用油，放入杏鲍菇快速的翻炒。步骤7加入适量的蚝油。步骤8再加少许开水，一起翻炒。步骤9倒入事先炒好的鸡蛋和青椒。步骤10快速翻炒几下就可以关火了。步骤11蚝油杏鲍菇做好了。步骤12蚝油杏鲍菇成品图。

小贴士

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