用料

豇豆250克、姜10片、蒜头5个、肉丝200克、料酒5勺、白胡椒粉1勺、盐2克、生抽2勺、豆瓣酱2勺、海鲜酱1勺

豇豆烧肉丝的做法

步骤1用料酒，生姜，盐，胡椒粉，少许生抽腌制肉丝15分钟步骤2切好豇豆大约4厘米一段，生姜片，蒜头拍碎备用。步骤3把肉丝炒熟。先开油锅放入姜片。步骤4倒入肉丝，包括腌制用的姜片步骤5翻炒均匀步骤6关键的一步，哈哈，调好豆瓣酱➕海鲜酱的黑暗料理配料步骤7将肉丝断生后取出。重新倒油，倒入豇豆。步骤8不停翻炒，加水。为了健康，煮25分钟。步骤9需要加入酱料，一并煮的步骤10半个小时后，最终成品。

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