用料

面粉适量（我加了一点糯米粉）、冬瓜适量、香葱5根、姜末1小块、白胡椒粉2勺、盐适量、鸡精一点点

酥炸冬瓜米果的做法

步骤1准备冬瓜，哈哈～这个是家里种的。步骤2去皮去籽，切片。薄一点……步骤3盆中倒入面粉（我加了一点糯米粉），再加入葱姜末、盐、白胡椒粉、鸡精。步骤4分次适量加水搅拌均匀至粘稠状。步骤5锅中热油，转中小火，把冬瓜片放入调好的面粉中粘裹一下，放入锅中炸。步骤6炸至两面金黄色，即可捞出。步骤7出锅！又香又脆，外酥里嫩～

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